Make your own free website on Tripod.com

 

الصفحة الرئيسية من أنا بحث المحتويات ملاحظات

شوربة العدس

 

الصفحة الرئيسية أعلى فهرس القرأن الكريم إلا حبيبنا مسلمات خالدات مواقع مختارة منزلك سيدتي مطبخك سيدتي إمومة وطفولة أله حاسبه إقرأ هذا الكتاب إستمع لهذا الشريط عجائب الدنيا السبعة

 

شوربة العدس

 

المقادير:

  • 2 كوب عدس أحمر

  • 2 حبتين بطاطا متوسطة

  • 4 حبات جزر متوسطة

  • 1 بصلة

  • نصف كوب بزاليا

  • ملعقة صغيرة من كل صنف ، كمون ، ملح

  • بقدونس مفروم ناعم للتزين

الطريقه:

يغسل العدس ويوضع في قدر مناسب ويوضع على النار ، تقشر البطاطا والجزر والبصل ثم نقطعهم  ، عندما يبدأ العدس بالغليان يوضع الخضار المقطعة و البزاليا و الكمون والملح ، تترك على النار إلى أن تنضج جميع المواد ، يترك المزيج إلى أن يبرد قليلا ثم يوضع في الخلاط ويخلط حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس ، يعاد إلى النار للتسخين ، ثم يسكب في الطبق ويزين بالبقدونس .

 
أرسل رسالة بريد إلى  فله   تتضمن أسئلتك أو تعليقاتك حول موقع ويب هذا.
Copyright © 2005 فلة
تاريخ التعديل: 22-04-2006