Make your own free website on Tripod.com

 

الصفحة الرئيسية من أنا بحث المحتويات ملاحظات

الحبوب

 

الصفحة الرئيسية أعلى فهرس القرأن الكريم إلا حبيبنا مسلمات خالدات مواقع مختارة منزلك سيدتي مطبخك سيدتي إمومة وطفولة أله حاسبه إقرأ هذا الكتاب إستمع لهذا الشريط عجائب الدنيا السبعة

 

الحبوب

 

المقادير:

  • لترين من الحليب  ما يعادل 8 أكواب

  • نصف كيلو الحنطة حب الهريس

  • كوبين من السكر

  • قليل من ماء الزهر

  • قرفة مطحونة وجوز الهند

  • 3 ملاعق طعام نشاء مذوب بربع كوب من الماء

    الطريقة:
    تسلق الحنطة جيدا ، ثم يوضع الحليب في الخلاط ثم يوضع عليه الحنطة المسلوقة وقليل من السكر و يطحن مقدار دقيقة ثم يوضعوا في قدر كبيرة وهكذا إلى أن تنتهي كمية المقادير ثم يوضع القدر على النار مع التحريك المستمر إلى أن يغلي يوضع عليه ماء الزهر ثم يترك على نار هادئة يغلي مع التحريك المستمر إلى أن يشتد المزيج قليلاً أو لمدة نصف ساعة تقريباً ثم يرفع من على النار و يصب في أطباق صغيرة وتوضع في الثلاجة ، ثم يرش عليها قليل من القرفة والجوز الهند ، يقدم بارد.

 
أرسل رسالة بريد إلى  فله   تتضمن أسئلتك أو تعليقاتك حول موقع ويب هذا.
Copyright © 2005 فلة
تاريخ التعديل: 22-04-2006