Make your own free website on Tripod.com

 

الصفحة الرئيسية من أنا بحث المحتويات ملاحظات

البتي فور

 

الصفحة الرئيسية أعلى فهرس القرأن الكريم إلا حبيبنا مسلمات خالدات مواقع مختارة منزلك سيدتي مطبخك سيدتي إمومة وطفولة أله حاسبه إقرأ هذا الكتاب إستمع لهذا الشريط عجائب الدنيا السبعة

 

البتي فور

المقادير:

  • 3 أكواب دقيق

  • 3/1 1 كوب زبده طريه

  • 1 ملعقة طعام زيت

  • 4كوب سكر بودرة

  • 3 بيضات

  • 1 ملعقه صفيره فانيله

  • نصف ملعقه بيكنج باودر

  • 2 ملعقتين طعام بودرة الكاكاو

  • مربى ، فستق حلبي ناعم وجوز الهند للتزين

 

الطريقه:

يحضر قدر للعجن مناسب الحجم ، توضع الزبده والزيت والسكر وتعجن باليد حتى يصبح أبيض كالكريمة ، ثم يضاف البيض والفانيلة وتعجن ، ثم يضاف الدقيق والبيكنج باودر وتعجن إلى أن تصبح العجينة طرية ولينة ، تقسم العجينه بالنصف وتوضع بودرة الكاكاو  وتعجن جيدا ، توضع العجينه بقالب البيتي فور ويتم تشكيلها في صينيه الفرن المدهونه بالزبده ثم توضع في الفرن على درجن 250 وتحمر من الأسفل والأعلى ثم يترك ليبرد ويرفع من الصينية ، يتم دهن البيتي فور من الأسفل وتلصق قطعه بيضاء مع قطعه سوداء ثم يدهن الجزء الأبيض بالمربى وتغطس بالفستق الحلبي الناعم وتدهن القطعة السوداء بجوز الهند، تقدم مع الشاي .

 

 

 
أرسل رسالة بريد إلى  فله   تتضمن أسئلتك أو تعليقاتك حول موقع ويب هذا.
Copyright © 2005 فلة
تاريخ التعديل: 22-04-2006