دجاج بالبطاطا

المقادير:

• 1 دجاجة

• 6 حبات بطاطا متوسطة

• ملعقتين من كل صنف ، ثوم مهروس ، كزبرة ناشفة ، ملح ، صلصة بندورة

• 2 كوبين ماء

الطريقه:

تقشر البطاطا وتقطع إلى نصف دائرة وتتبل بالبهارات ، تقطع الدجاجة وتتبل بنفس التبله ، توضع في صينيه بايركس وتوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات لتتشرب التبله ، قبل وضعها في الفرن نضع عليها الماء ونضعها في الفرن لمدة ساعة تقريبا وتقدم ساخنة .