|
|
بسكويت بالكريم كراميل المقادير:
الطريقة: يحضر طبق بايركس ويوضع طبقه من البسكويت الكامل ، يحضر قدر يوضع فيه الحليب والسكر ويوضع على نار هادئة ويحمص لمدة 5 دقائق ثم توضع عليه عبه واحدة من القشطة و الماء ويحرك جيدا ثم يسكب فوق البسكويت ويرتب بسرعة قبل أن يجمد ، ثم يوضع طبقه إخرى من البسكويت ، يحضر قدر يوضع فيه بودرة الكريم كراميل وعلبتين من القشطة و يوضع على النار ويحرك حتى يبدأ بالغليان ثم يصب فوق البسكويت ويرتب بسرعة قبل أن يجمد ، يوضع في الثلاجة ليبرد ثم يقطع ويقدم . |
|