كرات جوز الهند

المقادير:

• 1 علبه من حليب نستله المكثف المحلى

• 2 كوبان من جوز الهند

• نصف كوب جوز الهند للتغميس

الطريقه:

يحضر قدر صغير يوضع فيه الحليب المركز ويحضر قدر أكبر بقليل يوضع فيه ماء ،  ويوضع قدر الحليب داخل قدر الماء ويوضع على النار إلى أن يسخن الحليب ، يرفع الحليب من على النار ويصب فوق جوز الهند ويحرك جيدا ، تشكل الكرات ثم تغمس في جوز الهند ، تقدم بارده .